Kerang hijau tidak hanya lezat dihidangkan sebagai hidangan laut, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Cita rasanya yang unik membuatnya diminati banyak orang dan menjadi sumber gizi yang mendukung pola makan sehat. Tak hanya itu, ada tujuh manfaat utama yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi kerang hijau secara teratur. Pertama, kerang hijau dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung protein, selenium, dan zinc yang mendukung produksi enzim dan hormon tubuh serta memperbaiki sel dan jaringan. Kedua, asam lemak omega-3 dalam kerang hijau membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan trigliserida, mengurangi risiko penumpukan plak di pembuluh darah, dan mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, kandungan zat besi dan vitamin B12 dalam kerang hijau dapat mencegah anemia dengan mendukung pembentukan hemoglobin dan sel darah merah. Kerang hijau juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak karena mengandung asam lemak omega-3, terutama DHA, dan vitamin B12 yang membantu kognisi dan memori serta melindungi otak dari kerusakan. Selain itu, kerang hijau juga dapat menjaga kesehatan kulit, mendukung kesehatan sendi, dan meningkatkan sirkulasi darah. Dengan manfaat-manfaat yang dimilikinya, mengonsumsi kerang hijau secara teratur dapat menjadi pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun, pastikan untuk mengolahnya dengan benar agar tetap higienis dan aman dikonsumsi serta hindari konsumsi berlebihan yang bisa menimbulkan efek samping.
Manfaat Konsumsi Kerang Hijau untuk Kesehatan Tubuh yang Luar Biasa
