Yayasan Paseban, Arista Montan, dan Ketahanan Pangan
Di tengah modernisasi yang kerap menggeser tradisi agraris, Yayasan Paseban hadir sebagai simbol ketahanan pangan berbasis kearifan lokal. Leuit, lumbung padi tradisional khas masyarakat agraris Sunda dan Baduy, merepresentasikan harmoni antara manusia dan alam.
Bukan hanya tempat penyimpanan hasil panen, leuit adalah warisan budaya yang mencerminkan kebijaksanaan nenek moyang dalam menjaga ketahanan pangan komunitas. Namun, melestarikan tradisi ini di era modern bukan hal mudah. Fungsi leuit sering tergantikan oleh teknologi dan pertanian modern yang efisien.
Yayasan Paseban, bekerja sama dengan Arista Montan Organic Farm di pedesaan Sunda dan Baduy, berusaha menghidupkan kembali tradisi leuit. Menurut Kang Dody Baduy Kota, pelestarian leuit harus dipahami secara mendalam, baik dari segi fisik maupun nilai-nilai yang terkandung di dalamnya.
Bahan-bahan alami, seperti kayu jati dan bambu, dipilih untuk membangun leuit karena ketahanannya terhadap cuaca dan hama. Arah bangunan dipercayai memiliki makna simbolik dalam menjaga harmoni dengan alam. Proses pembangunan sering melibatkan ritual yang dipimpin oleh sesepuh adat.
Di Paseban, setiap pembuatan leuit melibatkan komunitas lokal untuk melestarikan tradisi ini. Leuit menjadi ruang edukasi untuk mengenalkan pentingnya ketahanan pangan berbasis kearifan lokal kepada generasi muda. Padi yang disimpan di leuit juga dimanfaatkan sebagai bahan baku produk bernilai tambah.
Pendekatan Yayasan Paseban mengintegrasikan pelestarian tradisi dengan inovasi modern, memberikan manfaat ekonomi bagi komunitas lokal. Leuit bukan hanya simbol romantisme masa lalu, tetapi juga solusi untuk tantangan ketahanan pangan di masa depan.
Dengan melibatkan komunitas, leuit menjadi medium untuk membangun kesadaran akan pentingnya harmoni antara manusia, budaya, dan alam. Yayasan Paseban dan Arista Montana tidak hanya membangun leuit secara fisik, tetapi juga membangun hubungan masyarakat dengan tradisi agraris mereka. Model pelestarian ini menjadi inspirasi bagi banyak pihak dalam mempertahankan warisan budaya agraris Indonesia.
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
